Tuesday, December 11, 2007

13: La Banque et La Bûche de Noël

Yipee! Je suis très heureuse parce que mon amie m'a donné de l'argent. Alors, je vais à la banque pour toucher de l'argent liquide. Je touche des billets et des euros. J'ai plein de fric! Je décide mettre un cours de cuisine pour faire un bûche de Noël.

Voilà la buche de Noel (add accents) que j'ai fait. C'est très jolie, n'est-ce pas?

Thursday, November 1, 2007

12.3: Le Restaurant d'Ajaccio

J'ai beaucoup de la chance! Mon ami très riche m'a donné d'argent pour manger en Ajaccio. Alors, je trouve un restaurant qui sert la spécialité de la Corse: Restaurant Da Mamma.
Voici un plan d'accès du restaurant:


J'ai faim, alors je lis le menu. Mais avant de demander, je réfléchis de les nourritures spécialités de la Corse.

Voici le fromage brocciu. Il est un spécialité de la Corse. Le brocciu est un fromage de brebis.

Les olives: Elles sont merveilleuse en l'île de Corse. Huile d'olive est une spécialité de Corse.
Huile d'Olive



La viande est très populaire en Corse. Il y a l'agneau, le sanglier, la viande de la chèvre, la jambon, etc. Voici est une image de l'abbacchio, une viande signature de la Corse.

Voici le figatellu. À mon avis, il n'est pas bon. Mais il est une spécialité de la Corse.

Parce que Ajaccio est au bord de la mer, il y a beaucoup du poisson fraise; le sole, l'oursins, la friture du golfe, le Loup, le daurade, le rouget l'homard, etc.

Voici le sole
Voici la Soupe de Poisson, une autre spécialité

D'accord... J'ai très faim maintenant! Le serveur dit, "Qu'est que-ce vous voulez à manger?"
Et je dis, "Je voudrais le Soupe de Poissons maison, la salade mozzarella, et un orangina, s.v.p." je veux manger tous les choses, mais je ne peux pas!
Quinze minutes plus tard, le dîner arrive. La salade mozzarella est très délicieuse, et il a d'huile d'olive, une spécialité de la Corse. Je l'aime beaucoup. Le soupe poissons est une spécialité de la Corse aussi, mais je ne l'aime pas beaucoup. Il est trop puant. Je veux demander la terrine de figatellu parce que il est une grande spécialité de la Corse, mais je n'aime pas la viande. Pour le desert, j'achète le miel à un petit marché parce que le miel est une spécialité de la Corse très populaire.
LE MENU:
(rouge = une spécialité de la Corse)
Nos Entrées
Terrine de Figatellu 8€
Charcuterie Corse 11€

Cocktail de Crevettes 10€
Omelette au Bruccio (en saison) 9€
Melon au Jambon Corse (en saison) 10 €
Melon au Cap Corse ou au Porto (en saison) 8€

Beignets de Courgette 10€
Soupe de Poissons maison 9€
Assiette de Prizutu 9€

Nos Salades
Salade Montagnarde 11€
(tomates, jambon corse, champignons frais, mozzarella, basilic)
Salade de Coquilles St Jacques tièdes 14€
(Coquilles St Jacques, tomates, cœurs de palmiers, sauce moutarde à l ’ancienne).
L’Ajaccienne 10€
( champignons frais, Coppa, fromage Corse, oeuf)
Salade du Pêcheur 10 €
(riz, marinade de fruits de mer, moules, crevettes, œufs de lump)
Salade Mozzarella 8€
(tomates, mozzarella, basilic, huile d’olive)
Salade de Chèvre Chaud 9€
(tomates, haricots verts, fromage de chèvre sur toasts)

Nos Pâtes Fraîches
Tagliatelli à l’Arabiata 10€
Tagliatelli aux Champignons Frais 10€
Tagliatelli à la Carbonara 10€
Tagliatelli au Roquefort 10€
Tagliatelli aux Moules et au Curry 10 €
Tagliatelli Duo de Coquilles St Jacques
et Gambas 20€ (Nouveauté)
Cannelloni au Broccio (en saison) 13€

Nos Poissons
Poissons du golfe (selon arrivage) les 100g 6€ Sole Meunière 17€
Filet de Mustelle au Muscat Corse 13€
Filet de Loup aux baies roses 17€
Filet de Loup à la Vanille de Madagascar 18€
Calamars à l’Américaine 12€
Gambas grillées ou Provençales 19€


Nos Viandes
Magret de Canard au Miel du Maquis 18€
Filet Grillé 16€
Filet au Poivre 20€
Filet aux Cèpes 23€
Filet au Fromage Corse 21€
Cailles rôties sur canapés 13€
Entrecôte Grillée 14€

Entrecôte Grillée XL 24€
Escalope Panée 15€
Escalope au Roquefort 15€
Escalope à la Crème 15€

Côte de Porc sauce cap Corse 13€

Nos Desserts
Crème Caramel ou Glace

12.2: Les Couleurs et Le drapeau d'Ajaccio


Voici est le drapeau d'Ajaccio. Il est très simple, n'est pas?

Voici les couleurs d'Ajaccio. Ils sont de cette image:

Sunday, October 14, 2007

11.3 Écrit: Mon Voyage en Ajaccio

C’est l’autumn. J’ai beaucoup de chance – mes amis riches m’ont donné l’argent pour voyager en France! Alors, je voyage en Ajaccio. Je pars de Paris le 11 octobre, et je vais en Ajaccio. Parce que Ajaccio est une ville sur l'île de Corse, j’ai besoin de prendre un train de Paris au Marseille, et après ça, j'ai besoin de prendre un bateau de Marseille au Ajaccio. D’abord, je vais à La Gare de Lyon. À la gare, j’achete un billet du guichet. J’attends le train dans la salle d’attente. Le train arrive à l’heure. Je monte en voiture, et il y a des places disponibles, alors je m’assise. Parce que il est un train moderne, il y a un couloir central, et il n’y a pas des compartiments. Il est un TGV; c'est a dire, le train à grande vitesse. J’adore la vitesse, et le paysage est merveilleux!



C'est une carte de la France. Ajaccio est une ville sur l'île de Corse. J'ai besoin de prendre un train au Marseille pour voyager en Ajaccio.
Sur le train, je me dors pour trente minutes parce que je suis très fatiguée. Quand je me réveille, la petite vieille femme près de moi me dit, "Bonjour,"
Je souris et responds, “Bonjour, comment allez-vous?
Elle répond, “Ça va bien, merci. Et vous?”
Moi: “Ça va bien. Je m'appelle Rochelle. Comment vous applez-vous?”
Claudine: “Moi, je m’appelle Claudine. Où voyagez-vous ?”
Moi: “Je voyage en Ajaccio. Et vous?”
Claudine: “Ah, moi aussi! Pourquoi est-ce voyagez-vous en Ajaccio?”
Moi: “Je voyage en Ajaccio pour les vacances. Et vous?”
Claudine: “Je reviens en Ajaccio parce que c'est ma ville natale. Je suis née en Ajaccio, mais maintenant j’habite Paris avec ma famille. J’habitais en Ajaccio quand j'étais petite.”
Moi: “Ah, c’est très merveilleux! Comment était Ajaccio quand vous étiez jeune?”
Claudine: “Ajaccio était très splendide…. j’aimais beaucoup! Il était très charmant, est il faisais beau tout le temps. Ajaccio était un port de pêche, avec l'industrie de pêche et de cigars. Il n’était pas trop bondé, et il n’était pas trop déserté. Il était parfait.”
Moi: “Super! Qu’est-ce que vous aimiez faire quand vous étiez jeune?”
Claudine: “J’aimais faire beaucoup de choses. Quand j’était petite, j'allais à la plage tout le temps et nageais dans la mer Mediterranean. Je jouais avec mes amies, et nous faisions les châteaux dans le sable chaud. Je prenais un bain de soleil, et parce que nous n’avions pas de la crème solaire, j’attrapais un coup de soleil. Maintenant, j'ai cancer de peau.
Je faisais du tricotage, et je tricotais beaucoup de choses. Par example, je tricotais les chaussettes, les écharpes, et les chandails. Parce que ma famille n’ avions pas beaucoup d’argent, je vendais les chandails pour payais pour mes livres.
Moi: J'allais à la plage aussi. Je suis désolée que vous avez cancer de pau. J'aime le crème de solaire! Est-ce que vous aimiez l'J'allais à la plage aussi. Je suis désolée que vous avez cancer de pau. J'aime le crème de solaire! Est-ce que vous aimiez l'école?
Claudine: Oui, j'aimais l'école parce que nous apprenions beaucoup de choses. Mais les professeurs étaient très strict!
Moi: Quel était votre cours préféré?
Claudine: J'aimais l'histoire, mais je n'amais pas les mathématiques.
Moi: Est-ce que vous aviez beaucoup des amis?
Claudine: Oui, j'avais des amis. Mon amie, Carole était très sympa. Nous faisions tout ensemble. Et mon amie, Jacqueline, elle était comique. Mais, Jacqueline mourut hier.
Moi: Oh, je suis très désolée pour votre perte!
Claudine: Oui, je suis très triste.

-NOUS SOMMES EN MARSEILLE préparez débarquer le train, S.V.P-

Moi: Merci, et au revoir!

Claudine: Au revoir!


11.2


* (I meant to change the le in gelatine to a la but it was too late)

Tuesday, October 9, 2007

11.1 Mme Vache: Octobre

Qu'est-ce que Madame Vache faisait quand elle était petite pendant octobre?

(désolé, mon chat a attaqué)